domingo, 4 de diciembre de 2011

"Petróleo"

El petróleo, es una bebida que se usa para acompañar tu cerveza, yo lo probé  por primera vez en la ciudad de obregon sonora y fue amor a primera degustación. He aquí la receta:

( 4 porciones)

Ingredientes:
* 1 lt de clamato
* entre 4 o 6 limones, depende de su jugo
* chile en polvo ( Tajín, la fina, etc)
* unas gotas de salsa maggy
* 2 oz de salsa de soya
* unas gotas de salsa picante


Se incorporan todos los ingredientes, se comprueba el sazón y listo.
Puedes mezclarlo en tu propio vaso o bien ami me parece mas divertido,por separado, bebiendo el sorbo del petroleo y luego de la cerveza.
En lo particular me gusta añadirle a cada vaso un "saladito" ya que al final te encuentras con una sorpresa agradable.
!Atascarse de lodo!
Yuvia Bracho.

3 comentarios:

  1. nombreeee....

    ke andas haciendo sin "lonchi" jahjahjahjhaja

    se esta cerrando el circulo cada ves mas con esta receta, ya hice el aderezo y lo aros de cebolla.... muhajhajhajhjajha

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  2. jajajajaja me da gusto por ti Erick!! de eso se trata, muy bien seguire subiendo recetas por el estilo, saludos =)

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  3. Hola Yuvia,

    He estado buscando la salsa del chiltepinos, pero no la encuentro por ningún lado, de casualidad no te sabras la receta?

    saludos

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